Photographs: Jean-Marie Binet
Illustrations: Anne Brugni
ก่อนจะเป็น Un Jardin Sous La Mer น้ำหอมกลิ่นล่าสุดจาก Hermès มันคือความทรงจําของหญิง สาวคนหนึ่งที่เคยมองภาพทะเลสีฟ้าในหน้านิตยสารและใฝ่ฝันจะไปให้ถึงสักวัน เมื่อ Christine Nagel เหยียบเกาะตาฮิติเป็นครั้งแรก เธอทั้งทั้กลัวและตื่นเต้นว่าความจริงจะไม่งดงามเท่าความฝัน และนี่คือบทสนทนากับนักปรุงน้ำหอมประจําเมซง Hermès
เวลาเริ่มสร้างกลิ่นจากจินตนาการ ไม่ใช่ความจริง คุณเริ่มจากอะไร อารมณ์ ภูมิทัศน์ หรือวัตถุดิบ?
ถ้าเล่าให้ฟังตรงๆ จุดเริ่มต้นคือความฝันค่ะ ตอนสาวๆ ฉันใฝ่ฝันอยากไปโปลินีเซีย จากภาพในนิตยสารท่องเที่ยว ทะเลสีฟ้าที่ดูเกือบเหนือจริง ฉันเฝ้าฝันถึงตาฮิติอยู่เสมอ จนกระทั่งเมื่อสี่ปีก่อน ฉันได้ไปจริงๆ
ตอนเครื่่องลง ฉันทั้งตื่นเต้นและกลัว กลัวว่าความจริงจะไม่สวยเท่าความฝัน แต่ทันทีที่ขึ้นเรือไปยังเกาะ ทุกอย่างก็เกินกว่าที่จินตนาการไว้ ดอกทีอาเร (Tiare) อยู่ทั่วทุกหนแห่ง มะพร้าวสดมีกลิ่นต่างจากมะพร้าวในขนมโดยสิ้นเชิง และวานิลลาตาฮิติ Tahitensis ก็มีความอวล ละมุน และเซ็กซี่กว่าแบบมาดากัสการ์ที่เราคุ้นเคย
ช่วงหนึ่งฉันไปดําน้ำแบบสนอร์เกิล ลอยตัวเหนือสวนปะการัง น้ํา อุ่น ลมอ่อน ทุกอย่างเงียบ เหลือเพียงเสียงลมหายใจตัวเอง ฉันคิดขึ้นมาว่า “ถ้าสวนแห่งนี้มีกลิ่น มันจะเป็นอย่างไร?”
ความรู้สึกนั้นติดตัวฉันกลับปารีส และกลายเป็นจุดเริ่มต้นของน้ำหอมนี้
กลิ่นนี้ผสานความสดชื่นกับความลุ่มลึกอย่างไร เพื่อให้ Aquatic มีความโมเดิร์นและสง่างาม?
ฉันไม่ต้องการกลิ่นทะเลแบบ Cliché ไม่ต้องการโมโนอิซ้ําๆ หรือ Marine Note แบบเดิมๆ ฉันอยากให้มันค่อยๆ “เฟด” ระหว่างแร่ธาตุ ความเค็มอ่อนๆ และความนุ่มของดอกไม้
ตอนคุณขึ้นจากทะเลที่ตาฮิติ คุณไม่ต้องเช็ดตัว อากาศอุ่นพอให้ผิวแห้งเอง และมีฟิล์มเกลือบางๆ ติดผิวอยู่ ความเค็มบางเบานั้นมีความเซ็กซี่ในแบบที่ละเอียดมาก ฉันพยายามถ่ายทอดสัมผัสนั้นผ่าน Mineral Note และความสดที่เหมือนสายลมพัดผ่านผิวน้ำ
กลิ่นนี้ตั้งตั้ใจให้เป็น Gender-Fluid ไหม?
สําหรับฉันน้ำหอมไม่มีเพศค่ะ ผู้ชายใส่กลิ่นที่เคยถูกเรียกว่า “ผู้หญิง” ได้ และในทางกลับกันก็เช่นกัน ถ้ากลิ่นนั้นทํา ให้คุณรู้สึกบางอย่าง คุณควรใส่มัน
ตอนเป็นวัยรุ่น ฉันเคยเจอชายสูงวัยคนหนึ่งที่มีกลิ่นหอมมาก จนวันหนึ่งฉันกล้าถาม เขาตอบว่าเขาใส่ Nahéma กลิ่นไอคอนิกของผู้หญิง ฉันไม่เคยรู้สึกเลยว่ามันผิดที่ผิดทาง เพราะมันงดงามมาก
เราควรเลือกกลิ่นจากอารมณ์ ไม่ใช่ป้ายบอกเพศบนชั้นวาง
คุณอยากให้ผู้สวมใส่ก้าวเข้าไปในเรื่องราวแบบไหน?
น้ำหอมคือกุญแจสู่จักรวาลของ Hermès ฉันมีหน้าที่บรรจุคุณค่าของแบรนด์ไว้ในขวดเล็กๆ นี้
ถ้ากลิ่นนี้ทําให้ใครสักคน “เดินทาง” ไปตาฮิติได้ แม้เพียงในจินตนาการ ฉันถือว่าประสบความสําเร็จแล้ว เพราะไม่ใช่ทุกคนจะเดินทางไกลขนาดนั้นได้จริงๆ
ในโลกที่เต็มไปด้วยน้ำหอม ความ “ต้นฉบับ” สําหรับคุณคืออะไร?
เสรีภาพค่ะ ฉันมีเสรีภาพเต็มที่ ไม่มีการทดสอบการตลาด ไม่มีโฟกัสกรุ๊ป ฉันทํางานกับทีมเล็กๆ เพียงไม่กี่คน และตัดสินใจจากความรู้สึกจริง
Hermès ให้เวลา ให้ความกล้า และบอกฉันเสมอว่า “ถ้าคุณไม่กล้า คุณก็ไม่สร้างสรรค์”
เสรีภาพนั้นทําให้ฉันยังตื่นเต้นกับการปรุงกลิ่นทุกครั้ง บางที Un Jardin Sous La Mer อาจไม่ใช่แค่สวนใต้ทะเล
แต่มันคือพื้นที่ระหว่างความฝันกับความจริง ในเฉดสีฟ้าที่สะกดใจ
