Written by Afdol Salah
เปิดม่านต้อนรับฤดูกาลใหม่ ด้วยคอลเลกชั่นเมนูล่าสุดจาก Duet by David Toutain ที่เป็นมากกว่ามื้ออาหารธรรมดา หากแต่คือบทกวีที่ร้อยเรียงความอร่อยสู่ปลายช้อนชิม
ELLE MEN Thailand อยากชวนคุณร่วมสัมผัสความแยบยลระหว่างธรรมชาติ ศิลปะ และรสชาติที่เหนือระดับ ท่ามกลางแสงแดดอ่อนของฤดูร้อนและบรรยากาศเหนือระดับ ณ ชั้น 7 ของโรงแรม The Ritz-Carlton กรุงเทพฯ ห้องอาหาร Duet by David Toutain
เมนูฤดูร้อนที่ Duet ภูมิใจนำเสนอครั้งนี้ ได้เเรงบันดาลใจจากความอุดมสมบูรณ์ของผลผลิตในฤดูกาล ที่จะยกระดับผ่านการถ่ายทอดด้วยเทคนิคการปรุงแบบฝรั่งเศสอันลึกซึ้ง ทั้งหมดทั้งมวลก็เพื่อมอบประสบการณ์ของเหล่านักชิมให้มีความหมาย โดยค่อยๆ เผยสัมผัสอันละเมียดออกมาผ่านรูป รส และกลิ่นอย่างมีชั้นเชิง ส่งให้ทุกคำที่ได้ลิ้มลองคือช่วงเวลาแห่งความสุขที่ยากจะลืมเลือน
เคล็ดลับคุณภาพของมื้ออาหารนี้คือเหล่าผลผลิตสดใหม่ที่สุกงอมภายใต้แสงตะวัน อาทิ Watercress Beignet, Zucchini, French Green Beans หรือ Purple Artichoke แต่สำหรับผู้ที่แสวงหาความประณีตขั้นสุด Duet ยังได้คัดสรรวัตถุดิบระดับ Haute Cuisine อย่าง Oscietre Caviar และ Brittany Blue Lobster มาเติมเต็มรสชาติและสร้างเอกลักษณ์ที่แตกต่างไม่เหมือนใคร
Duet by David Toutain ภูมิใจนำเสนอ Summer Menu ที่จะพาเราไปพบกับ 2 ประสบการณ์น่าสนใจ ประกอบด้วย 6 Act Essence Menu และ 8 Act Essence Menu โดยจะเริ่มให้บริการตั้งแต่วันที่ 7 มิถุนายน 2568 เวลา 18:00 น. เป็นต้นไป
How To Get There: โรงแรม The Ritz-Carlton Bangkok ชั้น 7 ถนนวิทยุ กรุงเทพมหานคร สำรองที่นั่ง โทร. 02-180-7777
Photo: Courtesy of The Ritz Carlton Bangkok